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Sandwichon de crema pastelera y dulce de leche

Crema catalana
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10/07/2016
Flan de coco
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10/07/2016
Sandwichon de crema pastelera

INGREDIENTES

  • 8 rebanadas de pan de molde
  • Crema pastelera (yo utilicé un brick que venía ya hecha y quería gastar)
  • Dulce de leche
  • 4 huevos grandes
  • Un chorrito de leche
  • Un chorrito de vainilla líquida
  • Almendras fritas
  • Spray desmoldante

ELABORACIÓN DE SANDWICHON DE CREMA PASTELERA Y DULCE DE LECHE

  • Ponemos spray desmoldante en la cubeta. Batimos 2 huevos,con un poco de leche y vainilla líquida. Ponemos una capa de pan de molde, unas 4 rebanadas.
  • Seguidamente rellenamos toda la base de crema pastelera, añadimos dulce de leche y ponemos otra capa de pan de molde.
  • Batimos el resto de los huevos con leche y vainilla. Lo rociamos por encima y programamos menú horno, 130 grados, 10 minutos y cabezal a la vez a 170 grados 10 minutos.
  • Una vez terminado, sacamos y dejamos templar, untamos por encima más crema pastelera y almendras fritas.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 7 – 7 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

1 Comment

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