
Lasaña
21/06/2017
Tarta de cerezas al ron
22/06/2017INGREDIENTES
- 5 g de levadura fresca
- 50 g de agua caliente (mezclar con la levadura)
- 40 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 30 g de aceite
- 200 ml de leche caliente
- 70 g de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 500 g de harina
- Para la miga:
- 120 g de harina
- 150 g de azúcar
- 100 g de mantequilla fría cortada en cubos
ELABORACIÓN DE PANINI DULCE
- Mezclar todos los ingredientes líquidos con el harina. Meter la masa en un bol engrasado con aceite vegetal. Cubrir y dejar levar por dos horas.
- Estirar la masa en un rectángulo largo con el espesor de un centímetro. En la mitad de la masa, espolvorear con miga y cubrir con la otra mitad de masa, volver a repetir el proceso 3 veces.
- Cortar las hojas en cuadrados de 8 centímetros. Meter al horno precalentado a 180°C durante 25 minutos.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 13 – 6 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com