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Entrañas de ternera
Entrañas de ternera en salsa de vino tinto con frutos secos y dátiles
30/08/2016
Baci di Dama
Baci di Dama
30/08/2016
Torta Paradiso

INGREDIENTES

  • 120 g de harina
  • 120 g de maizena
  • 250 g de mantequilla reblandecida
  • 275 g de azúcar
  • 4 huevos
  • 1/2 sobre levadura en polvo para repostería
  • Esencia de limón (o limón rallado)

ELABORACIÓN DE TORTA PARADISO

  • Separar las claras de las yemas.
  • Batir la mantequilla hasta que sea crema, añadir el limón rallado, añadir las yemas una a una, mezclando bien, añadir el azúcar, mezclar bien, añadir las harinas y la levadura.
  • Montar las claras a punto de nieve, y añadir a la pasta, de manera envolvente.
  • Meter en un molde engrasado y enharinado, a 170ºC, durante unos 50 minutos.
  • Desmoldar y espolvorear con azúcar glace.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 18 – 8 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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