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Galletas de mantequilla y chips de chocolate

INGREDIENTES

  • 115 g de mantequilla
  • 115 g de harina
  • 40 g de chips de chocolate
  • 55 g de Maizena
  • 55 g de azúcar glass

ELABORACIÓN DE GALLETAS DE MANTEQUILLA Y CHIPS DE CHOCOLATE

  • Precalentamos el horno a 170°C.
  • Tamizamos las dos harinas, añadir el azúcar y después la mantequilla cortada en dados y en pomada (blanda). Trabajamos la masa con las manos hasta que este ligada, añadimos el chocolate, mezclamos y hacemos bolitas, aplastamos y las ponemos en una bandeja con papel de horno.
  • Metemos al horno y cuando empiecen a coger color, sacar unos 30 minutos y poner en una rejilla a enfriarse, y listas para comer.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 12 -10 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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