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25/11/2013
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INGREDIENTES

  • 1 taza de agua tibia
  • 4 cucharadas de leche en polvo
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharaditas de sal
  • 3 cucharadas de levadura
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de margarina
  • 1 Kg de harina
  • Para el relleno:
    • 1/2 Kg de jamón
    • 1 1/2 taza de aceitunas sin semilla
    • 1 taza de pasitas
    • 2 cucharadas de margarina

ELABORACIÓN

  • En el agua tibia coloca el azúcar y la levadura hasta que esponje.
  • Coloca en un mesón la harina haciendo un hueco y agregando los demás ingredientes.
  • Amasa por diez minutos y dejalo crecer en un envase engrasado 1 hora.
  • Extiende con un rodillo la masa en el mesón enharinado.
  • Se engrasa de margarina y se coloca el jamón, las aceitunas y las pasas para luego enrollarlo.
  • Pones en una bandeja y déjalo tapado 1 hora.
  • Engrasalo con yema de huevo y hornea por 35 minutos a 180 grados.

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