INGREDIENTES
- 4 palometas
- 2 limones
- Perejil
- Ajo en polvo
- Aceite de oliva
- 2 patatas
ELABORACIÓN DE PALOMETA AL HORNO CON LIMÓN, PATATAS Y ACEITE DE OLIVA
- Se cortan la patatas y se les echa un poco de sal y aceite de oliva.
- A continuacion se limpian las palometas y se les echa un poco de ajo en polvo, se las coloca en una fuente de cristal o barro y encima de las patatas.
- Se les echa el zumo de un limón exprimido y el otro cortado en rodajas, un poco de aceite de oliva y al horno durante unos 20 minutos a fuego medio, de vez en cuando para que no se resequen echar mas zumo.
- De decoración le he echado un poco de perejil.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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