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pastel patata bacon
Pastel de patata y bacon
07/06/2015
solomillo relleno salsa mojo
Solomillo relleno con salsa de mojo
07/06/2015
ñoquis salmón tomates cherry

INGREDIENTES

  • 300 g de ñoquis frescos
  • ½ kg de salmón fresco en dados
  • Pimienta negra
  • Queso para decorar
  • Orégano o perejil
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra molida
  • Sal
  • Tomates cherrys

ELABORACIÓN DE ÑOQUIS CON SALMÓN Y TOMATES CHERRY

  • Es sencilla de preparar ya que no tiene complicaciones aún así lo indicaré.
  • Se rehoga el salmón en aceite de oliva y se va incorporando los ñoquis y a fuego lento para que coja todo el sabor del pescado con los ñoquis junto con la pimienta molida y los tomates cherrys, posteriormente se añade queso en polvo y parmesano, un poco de perejil o orégano como se quiera.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Receta enviada al Concurso de Recetas Cocinando Sano 2015 de la web elbullirdeagus.com

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