Nevados de almendra

INGREDIENTES

• 500 g de harina
• 1 sobre de levadura en polvo para repostería
• 3 huevos
• 1 vaso de vino dulce
• 1 vaso de aceite de oliva
• 500 g de almendra molida
• 200 g de azúcar molido
• Una pizca de sal

ELABORACIÓN DE NEVADOS DE ALMENDRA

• Amasar todos los ingredientes. Cuando la masa se despegue del cuenco, esta lista, para formar y colocar separado, en la bandeja de horno.
• Meter al horno precalentado a 180ºC, hasta que veamos que están doradas, entonces retiramos del horno y espolvoreamos con azúcar glass, cuando aún están calientes.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 31 – 10 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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