Bizcocho de zanahoria
09/06/2013
Torrijas sin huevo y sin leche
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Esta receta es apta para niños con alergia a la proteína de la leche

INGREDIENTES:

  • 600 gr de zumo natural de frutas (naranja, manzana, pera, jugo de frutas en almibar…..). En su defecto zumo envasado.
  • Zumo de medio limón
  • 30 gr de maicena
  • 3 huevos
  • 100 gr de azúcar
  • Trocitos de fruta para poner por encima

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ELABORACIÓN DE LAS NATILLAS DE ZUMO DE FRUTAS

  • EN THERMOMIX:
    • Ponemos todos los ingredientes (excepto los trocitos de fruta) en el vaso y programamos 8 minutos, 90º, V 4.
    • Repartimos en vasitos o cuencos, tapamos con film transparente y dejamos enfriar.
    • Si queremos, adornamos con trocitos de fruta antes de comerlas.

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