Natillas de zumo de frutas

Esta receta es apta para niños con alergia a la proteína de la leche

INGREDIENTES:

• 600 gr de zumo natural de frutas (naranja, manzana, pera, jugo de frutas en almibar…..). En su defecto zumo envasado.
• Zumo de medio limón
• 30 gr de maicena
• 3 huevos
• 100 gr de azúcar
• Trocitos de fruta para poner por encima

ELABORACIÓN DE LAS NATILLAS DE ZUMO DE FRUTAS

• EN THERMOMIX:
  • Ponemos todos los ingredientes (excepto los trocitos de fruta) en el vaso y programamos 8 minutos, 90º, V 4.
  • Repartimos en vasitos o cuencos, tapamos con film transparente y dejamos enfriar.
  • Si queremos, adornamos con trocitos de fruta antes de comerlas.

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