Muslos de pollo a la cazuela
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INGREDIENTES
- 1 kg de muslos
- 2 cebollas
- 2 tomates
- 1 cabeza de ajos
- 1 zanahoria
- 1 hoja laurel
- Caldo de pollo
- Sal
- Pimienta
ELABORACIÓN DE MUSLOS DE POLLO A LA CAZUELA
- Salpimentamos los muslos y los doramos en una sarten, cuando los tenemos bien dorados los pasamos a una cazuela y los reservamos.
- Picamos muy bien las cebollas, ajos y zanahoria y lo echamos a la sarten donde hemos dorado el pollo, lo dejamos pochar y le añadimos los tomates en trozos.
- Cuando ya lo tenemos bien pochado todo lo añadimos al pollo y le echamos un poco de caldo de pollo y lo dejamos cocer hasta que el pollo este tierno.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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Los tengo en la nevera , hechitos el domingo .
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