Champiñones a los 3 quesos
02/08/2015Tarta Stracciatella
02/08/2015
INGREDIENTES
- 4 tomates
- 16 langostinos pelados y cocidos
- 2 latas de atún desmenuzado
- 2 aguacates
- 4 cucharadas de mahonesa light
ELABORACIÓN DE MILHOJAS DE TOMATE
- Escaldar durante un minuto en agua con sal hirviendo los tomates y enfriarlos. Cortarlos en rodajas.
- En un bol ponemos el atún desmenuzado y los aguacates troceados pequeños y los langostinos picados, añadimos la mahonesa y mezclamos todo bien.
- Para montar la milhoja, alternar capas de tomate con la mezcla de langostinos terminar con una de tomate.
- Decorar con un langostino entero y reservar en el frigo antes de servir.
- Acompañarlo con una ensalada aderezada con una salsa de nata acida, zumo de limón, sal, pimienta, cayena y nuez moscada, todo ello bien batido.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
16 Comments
Manoli Maestro liked this on Facebook.
Ana de Giusti liked this on Facebook.
Amparo Picher liked this on Facebook.
Templario Gris liked this on Facebook.
Edna Consuelo Fimbres liked this on Facebook.
Marilena Viñas liked this on Facebook.
Pilar Espinosa Pavon liked this on Facebook.
Nemia Cruz liked this on Facebook.
Lidia Mesa Rodriguez liked this on Facebook.
elbullirdeagus.com liked this on Facebook.
Montse Magan liked this on Facebook.
خالد يوسف liked this on Facebook.
Lore Ochoa liked this on Facebook.
Jose Luis Monge liked this on Facebook.
Ana M. Cano liked this on Facebook.
Mariam Rodríguez Mateos liked this on Facebook.