Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
pecho ternera horno
Pecho de ternera al horno
22/06/2015
carrillada cerdo
Carrillada de cerdo
22/06/2015
medallones merluza salsa naranja

INGREDIENTES (para 2 personas)

  • 6 medallones de merluza
  • 3 naranjas
  • Harina
  • Ajo en polvo
  • Sal
  • Perejil
  • Aceite de oliva

ELABORACIÓN DE MEDALLONES DE MERLUZA EN SALSA DE NARANJA

  • Salamos y enharinamos los medallones, los freímos en un poco de aceite. Cuando estén hechos los apartamos a un plato. Hacemos zumo con las 3 naranjas y echamos en el zumo 1 cucharada de harina, lo batimos con un batidor manual que quede bien mezclado sin grumos. Lo echamos a la sartén donde hemos frito los medallones, echamos el ajo en polvo y el perejil. Cuando empiece a calentar metemos los medallones y en 5 minutos listo. Yo los acompañe con unas verduritas en tempura.

Medallones de merluza en salsa de naranja (2)

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 21 – 6 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

19 Comments

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: