Jamoncitos de pollo al horno

INGREDIENTES

• Jamoncitos de pollo
• Sazonador de pollo
• Pimienta
• Sal
• Tomillo seco
• Romero seco
• 1 lata de cerveza
• Patatas
• Cebollas pequeñas
• Aceite de oliva
• 1 bolsa de escarola lavada
• Naranja pelada y sin piel
• 1 granada desgranada
• 1 aguacate troceado
• Nueces
• Aceite de oliva
• Sal

ELABORACIÓN DE JAMONCITOS DE POLLO AL HORNO

• Limpiamos los muslitos, la parte del muñon lo pongo en la llama del fuego unos segundos, dándole la vuelta y le quitamos la piel del muñón, se quita muy fácil.
• En un bol ponemos los muslitos, salpimentamos, le ponemos el sazonador y con las manos mezclamos bien.
• En una fuente para horno, le ponemos las cebollas enteras, las patatas cortadas gruesas y les ponemos sal. Añadimos la cerveza, el pollo, el tomillo, el romero y un chorrito de aceite de oliva sobre la carne.
• Horno precalentado a 200°C, calor arriba y abajo, 45 o 60 minutos, dándoles la vuelta a mitad de tiempo, para que se haga bien por todos lados, y decoramos con romero fresco.
• En un plato ponemos la escarola, le ponemos aceite y sal. Repartimos los demás ingredientes.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 18 – 12 – 2021 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Imprimir receta o PDF