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magdalenas aceite oliva
Magdalenas con aceite de oliva
28/07/2015
postre dos gelatinas fruta
Postre dos gelatinas con fruta
28/07/2015
huevos salteados

INGREDIENTES

  • 4 huevos
  • 200 g de gulas
  • 16 gambas
  • 2 patatas (opcional)
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva
  • Cebolla o puerros
  • Sal

ELABORACIÓN DE HUEVOS SALTEADOS

  • En caso de poner patatas, las pelamos y cortamos en rodajas finas tipo panadera.
  • Las salamos y freímos. Una vez fritas las colocamos escurridas en una fuente. Junto con la cebolla.
  • Mientras doramos el diente de ajo picadito.
  • Añadimos las gambas peladas y rehogamos.
  • Incorporamos las gulas y salamos.
  • Ponemos las gulas y las gambas encima de las patatas fritas.
  • Hacemos los huevos fritos o a la plancha, al gusto de cada uno, y los colocamos encima de lo anterior.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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