INGREDIENTES
- 4 huevos
- 200 g de gulas
- 16 gambas
- 2 patatas (opcional)
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva
- Cebolla o puerros
- Sal
ELABORACIÓN DE HUEVOS SALTEADOS
- En caso de poner patatas, las pelamos y cortamos en rodajas finas tipo panadera.
- Las salamos y freímos. Una vez fritas las colocamos escurridas en una fuente. Junto con la cebolla.
- Mientras doramos el diente de ajo picadito.
- Añadimos las gambas peladas y rehogamos.
- Incorporamos las gulas y salamos.
- Ponemos las gulas y las gambas encima de las patatas fritas.
- Hacemos los huevos fritos o a la plancha, al gusto de cada uno, y los colocamos encima de lo anterior.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
20 Comments
Maria Jose Silvestre Giner liked this on Facebook.
Bernardo Salas liked this on Facebook.
La Cuina de Mariajo liked this on Facebook.
Antonio Osma Raez liked this on Facebook.
Isabel Cano liked this on Facebook.
Mercedes Garcia Bonilla liked this on Facebook.
Elena Silva Lozano liked this on Facebook.
Julie Fdez liked this on Facebook.
Montse Magan liked this on Facebook.
Adoracion Navarro liked this on Facebook.
Mariam Rodríguez Mateos liked this on Facebook.
Dama Margarita liked this on Facebook.
Ana M. Cano liked this on Facebook.
Templario Gris liked this on Facebook.
Pili Criado Rodriguez liked this on Facebook.
Carmen Rodriguez liked this on Facebook.
Teresa Hernandez liked this on Facebook.
Jose Luis Monge liked this on Facebook.
Patricia Ncr liked this on Facebook.
Ihsen Dihdi liked this on Facebook.