INGREDIENTES
- 150 g de almendras
- 5 cucharadas de azúcar
- Canela en rama
- 1 l y medio de agua
ELABORACIÓN DE HORCHATA DE ALMENDRAS
- Poner las almendras a remojo la noche anterior, hacer una infusión con la canela y una corteza de limón, con esa infusión picar la almendra muy picada, agregar el azúcar y seguir picando hasta deshacer bien el azúcar.
- Yo la meto en el congelador en vasos de plástico individuales y cuando apetece, se saca, se pone en un vaso y un poco de agua, se pica y se queda granizada y esta de rechupete.
- El azúcar es opcional, a mi me gusta poco dulce y por eso le pongo poca azúcar.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 1 – 7 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com