Bizcocho de coco, leche condensada y mermelada de higos

INGREDIENTES

• 3 huevos
• 3 vasos de harina
• 1 yogur griego
• Mantequilla
• Leche condensada
• Nata
• Mermelada de higos
• Higos o brevas
• Levadura

ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE COCO, LECHE CONDENSADA Y MERMELADA DE HIGOS

• La receta es bastante fácil y sencilla de hacer, las medidas son del yogur. Y simplemente, batir con la batidora, y en un molde se engrasa con mantequilla y al horno durante unos 30 minutos, los cinco primeros a máxima potencia y los restantes a 150ºC con resistencia abajo y ventiladores de aire.
• Al emplatar, se abre el bizcocho y se rellena de mermelada de higos, y troceamos los higos también y un poco de coco rallado arriba igualmente.
• Terminar con leche condensada, higo y coco.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 30 – 6 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Imprimir receta o PDF