INGREDIENTES
- 80 g de muesli
- 20 g de pepitas de chocolate
- 2 cucharadas soperas de harina
- 2 cucharadas soperas de leche
- 4 cucharadas soperas de jarabe de arce
- 4 cucharadas soperas de mantequilla fundida
- 1/4 de cucharadita de jengibre
- 1/4 de cucharadita de canela molida
- Una pizca de sal
ELABORACIÓN DE GALLETAS DE MUESLI Y CHOCOLATE
- Poner el horno a precalentar a 180°C con calor arriba y abajo.
- En un bol poner todos los ingredientes y mezclar con una cuchara o lengua repostera hasta integrar bien todos los ingredientes.
- En una bandeja de horno, forrada con papel sulfurizado, vamos haciendo porciones de galletas del tamaño deseado. Yo me ayudo con un cortador de galletas redondo y presionando con una cuchara. Según la cantidad, tardarán más o menos en el horno. Yo le puse dos cucharadas de postre colmada por galleta.
- Meter al horno y dejar hacer 12 minutos, si son más grandes unos 15 minutos. Sacar y dejar enfriar en una rejilla. Y a disfrutar.
- Para su conservación guardar en un recipiente hermético de 10 a 15 días.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 10 – 6 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
