Sorbete de sandía

INGREDIENTES

• 600 g de sandía sin pepitas
• 3 – 4 cucharadas de limón
• 4 claras de huevo
• Edulcorante líquido o azúcar la que queráis

ELABORACIÓN DE SORBETE DE SANDÍA

• Cogemos la sandía y la vamos cortando a trozos, quitándole la cáscara y la ponemos en una batidora y la trituramos.
• A continuación, añadimos el edulcorante líquido o la cantidad de azúcar que queramos y el zumo de limón.
• Distribuimos en copas y las introducimos en el congelador hasta que esté granizado.
• Sacamos y batimos las claras en un bol a punto de nieve con ayuda de unas varillas.
• Ponemos por encima del sorbete y servimos frío.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 11 – 6 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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