INGREDIENTES
- 115 g de mantequilla
- 115 g de harina
- 40 g de chips de chocolate
- 55 g de Maizena
- 55 g de azúcar glass
ELABORACIÓN DE GALLETAS DE MANTEQUILLA Y CHIPS DE CHOCOLATE
- Precalentamos el horno a 170°C.
- Tamizamos las dos harinas, añadir el azúcar y después la mantequilla cortada en dados y en pomada (blanda). Trabajamos la masa con las manos hasta que este ligada, añadimos el chocolate, mezclamos y hacemos bolitas, aplastamos y las ponemos en una bandeja con papel de horno.
- Metemos al horno y cuando empiecen a coger color, sacar unos 30 minutos y poner en una rejilla a enfriarse, y listas para comer.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 12 -10 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
