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hamburguesas pavo
Hamburguesas de pavo con cebolla y champiñones
19/03/2015
codillo asado horno
Codillo asado al horno
19/03/2015

INGREDIENTES

  • 100 g de harina
  • 100 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar glasé
  • 4 claras de huevo
  • Vainilla un sobre

ELABORACIÓN DE GALLETAS LENGUAS DE GATO

  • En un bol, batir la mantequilla y el azúcar glasé, que nos quede espumosa.Poco a poco, añadir la vainilla y la harina tamizada.
  • Separar las claras de las yemas e incorporar las claras de una en una.
  • Se puede hacer con una manga pastelera, yo hago unos bastoncitos con una cucharita. Colocarlos en una bandeja de horno untada con mantequilla y espolvorear con harina.

Lenguas de gato

  • Meter la bandeja en el horno ( Precalentado ) a 200ºC, solo unos 10 minutos hasta que los bordes empiecen a dorarse.

Lenguas de gato (3)

  • Desprenderlas con una espátula y dejarlas enfriar.
  • Deliciosas para un cafecito o de picoteo.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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