Fondue de chocolate

INGREDIENTES

• 400 g de chocolate negro de cobertura
• 20 g de mantequilla
• 400 g de roscón de Reyes
• Frutos secos variados (almendras, avellanas, piñones, pistachos…)

ELABORACIÓN

• Precalentar el horno a 200 ºC. Trocear el chocolate y fundir al baño María. Calentar la fondue.
• Pelar y trocear finamente los frutos secos, incorporar al chocolate y volcar sobre la fondue.
• Derretir la mantequilla. Cortar en rodajas finas el roscón de reyes, forrar una bandeja de horno con papel de hornear, disponer las rodajas de roscón y pincelar con la mantequilla. Hornear durante unos minutos hasta que las rebanadas estén tostadas. Acompañar la fondue de chocolate con las tostadas de roscón.

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