Navajas al horno
19/02/2014
Coca de chicharrones
20/02/2014
Navajas al horno
19/02/2014
Coca de chicharrones
20/02/2014

INGREDIENTES

  • Chocolate negro de fundir
  • Chocolates de colores o Candy Melts
  • Bolitas de colores
  • Palos de brochetas

Chocolates

ELABORACIÓN

  • Cortar los chocolate en trocitos pequeños.
  • Dibujar o imprimir los diseños carnavalescos y colocar encima de ellos un papel de hornear.
  • Derretir los chocolates en el microondas a baja potencia de 30 en 30 segundos, o al baño maría.
  • Verter el chocolate en una bolsa de congelación, o en una manga pastelera o biberón.
  • En el caso de utilizar bolsa o manga, cortar una punta.
  • Colocar una broqueta encima del papel de horno en un lateral o en el centro del dibujo.
  • Dibujar con chocolate el contorno de los diseños y rellenarlos, con las mangas o con un biberón.
  • Espolvorear bolitas o fideos de colores y dejar secar un mínimo de dos horas en un lugar fresco, hasta que el chocolate se haya solidificado.
  • Despegar con cuidado los chocolates y presentarlos para la fiesta.

2 Comments

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.