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Koftas de cordero
Koftas de cordero con salsa de yogur y hummus de remolacha
24/07/2016
Caldereta de cordero extremeña
Caldereta de cordero extremeña
24/07/2016
Fondant de chocolate

INGREDIENTES

  • 150 g de chocolate
  • 150 g de azucar
  • 5 huevos
  • 200 g de margarina
  • 110 g de harina
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de cafe de cacao en polvo

ELABORACIÓN DE FONDANT DE CHOCOLATE

  • Primero funda el chocolate a baño maria.
  • Separa las yemas de las claras y enseguida bata las yemas con el azúcar hasta que doble su volumen y cambie a un color blanquecino. Introduzca el chocolate fundido, la harina y el cacao en polvo.
  • Después bata las claras a nieve bien firme e incorpore suavemente a la mezcla anterior.
  • Vierta la mezcla en moldes individuales previamente enmantequillados y enharinados.
  • Cocine inmediatamente por 7 a 8 minutos. Recuerde que el centro debe estar líquido, luego sirva inmediatamente CaLiEnTe!!!!!!

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 21 – 7 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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