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INGREDIENTES

  • 250 g de bacalao desmigado
  • 1 pimiento verde
  • 1 aguacate
  • 1 lata de maiz
  • Aceitunas
  • Tomates cherry
  • Aceite de oliva

ELABORACIÓN DE ESQUEIXADA DE BACALAO

  • Dejamos el bacalao en remojo en la nevera, durante toda la noche.
  • Lo lavamos, escurimos y dejamos macerar en aceite de oliva.
  • Troceamos todos los ingredientes y los incorporamos al bacalao.
  • Tenemos el plato listo para comer.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 11 – 6 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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