Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Entremeses de cucharillas de crema de aguacate con salmón ahumado

Bacalao a la provenzal
Bacalao a la provenzal
10/01/2017
Pollo relleno con salsa de uvas
Pollo relleno con salsa de uvas
11/01/2017
Entremeses de cucharillas

INGREDIENTES

  • 1 aguacate
  • El zumo de medio limón
  • Sal rosa del Himalaya
  • Pimienta blanca
  • 1 sobre de salmón ahumado en lonchas
  • Cebollino fresco

ELABORACIÓN DE ENTREMESES DE CUCHARILLAS DE CREMA DE AGUACATE CON SALMÓN AHUMADO

  • Cortar el aguacate, sacarle el hueso y separar la carne de la piel.
  • La agregamos a un bol, junto con la sal, el zumo de limón y la pimienta blanca. Lo trituramos hasta conseguir una crema homogénea.
  • Seguidamente cortamos el salmón , lo enrollamos y dejamos a un lado.
  • Presentamos las cucharillas, para ello poner la crema de aguacate en la cucharilla, poner el salmón y un trocito de cebollino por encima.
  • Decoramos el emplatado al gusto del consumidor.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 1 – 1 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: