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Buñuelos de plátano y salsa de frambuesas
15/01/2014
Volovanes de rape y gambas
15/01/2014
  • Salpicón de gulas con gambas
    • Mezclamos las gulas, las gambas cocidas y unos trocitos de pimiento rojo y verde con una vinagreta suave elaborada con aceite de oliva. Dejamos macerar antes de servir en pequeños cuencos.
  • Rollitos de jamón con gulas
    • Preparar las gulas con ajo, guindilla y colocarlas calientes sobre una loncha de jamón serrano. Formar un rollito, y atar con cebollinos.
  • Tartaleta de gulas al ajillo
    • Saltear las gulas con ajo y guindilla cortado en aritos.Rellenar unas tartaletas de hojaldre con el salteado.
  • Ensalada de gula con salmón
    • Mezclar gulas con taquitos de salmón ahumado y aliñar con una vinagreta suave.

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