Ensalada de lechuga y fresas

• 1 lechuga rizada
• 4 fresas
• 100 gramos queso roquefort
• 100 gramos queso fresco
• Aceite de oliva
• Sal

Elaboración:

1. Trocea la lechuga rizada y lávala. Luego, ponla en un colador para que el agua se escurra.
2. Distribuye la lechuga en una ensaladera.
3. Añade las fresas, previamente cortadas en láminas finas, el queso roquefort y el queso fresco, ambos previamente picados en cuadritos.
4. Aliña la ensalada con el aceite de oliva y la sal y pimienta a tu gusto.

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