Ensalada de pasta con langostinos y gulas

INGREDIENTES

• 1/2 kg de pasta para ensalada
• 250 g de langostinos cocidos
• 1 paquete de gulas del norte al ajillo
• Tomates cherry
• Picada de ajo y perejil

ELABORACIÓN DE ENSALADA DE PASTA CON LANGOSTINOS Y GULAS

• Hervir la pasta al dente con sal y aceite de oliva. Colar, enfriar y disponer en una fuente. Añadir las gulas y remover.
• Pelar los langostinos y disponerlos uniformemente. Cortar los cherrys por la mitad y repartir. Añadir picada de ajo y perejil . Regar con aceite de oliva.

Receta enviada al Concurso de Tapas y Ensaladas con Conservas de Pescado de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com patrocinado por Conservas Serrats

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