Empanada de mejillones
21/03/2016Ensalada imperial con pulpo al ajillo
21/03/2016INGREDIENTES
- 250 ml de leche
- 250 ml de nata
- 1 palo de canela
- 100 g de azúcar
- 150 g de nueces
- Nueces enteras
- Azúcar moreno
ELABORACIÓN DE SOPA DE NUECES
- Se pone a calentar 250 ml de leche y 250 ml de nata con un palo de canela y 100 g de azúcar.
- Se tritura en una picadora 150 g de nueces peladas. Se deja con trocitos de nuez, que no quede muy triturado.
- Se añade al cazo de la leche y nata y se deja cocer 20 minutos.
- Se caramelizan unas nueces enteras con azúcar moreno de adorno.
- Se sirve templado.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 19 – 3 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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