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Ensalada de frutas con semillas de chía y algas

lomo vapor frutos rojos crema
Lomo al vapor con frutos rojos y crema
12/08/2015
tortelloni ricotta spinaca salsa vinagreta albahaca
Tortelloni di ricotta e spinaca en salsa de vinagreta de albahaca
13/08/2015
ensalada frutas semillas chía algas

INGREDIENTES

  • 1 nectarina
  • 1 melocotón
  • 1 kiwi
  • 1 zanahoria
  • 1 pepino
  • 1 tomate
  • 2 latas de atún con aceite de oliva
  • 125 g de arroz blanco
  • 150 g de maíz
  • 150 g de guisantes
  • 3 huevos duros
  • Arándanos
  • Una cucharada sopera de semillas de chia
  • Una cucharada sopera de mezcla de algas (kombu, espagueti de Mar y wakame)
  • Un poco de sal
  • Aceite de sésamo

ELABORACIÓN DE ENSALADA DE FRUTAS CON SEMILLAS DE CHÍA Y ALGAS

  • Se cuece el arroz, los guisantes y los huevos. Se deja enfriar. Se tritura las semillas de chia y las algas marinas.
  • Se trocea todo y se mezclan todos los ingredientes junto con el poquito de sal.
  • Se echa el aceite y se espolvorean las semillas de chia y las algas y a disfrutar comiendo.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 11 – 8 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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