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19/04/2015

INGREDIENTES

  • Un paquete de Surimi rallado o palitos de cangrejo
  • 6 huevos
  • 12 langostinos
  • 6 cucharadas de mayonesa

ELABORACIÓN DE ENSALADILLA DE LANGOSTINOS Y SURIMI

  • Se cuecen los huevos duros (la forma de hacerlo es poner los huevos en un cazo con agua fría y ponerlos a hervir, contaremos de 12 – 15 minutos, a partir de que el agua haya empezado a hervir), dejamos que se enfríen y los pelamos, se pican en la picadora o a mano, ( yo reservo una yema para decorar ).

Ensaladilla de langostinos y surimi (2)

  • Se mezcla con la bolsita de surimi o palitos de cangrejo picados.

Ensaladilla de langostinos y surimi

  • Después se añade la mayonesa.
  • La decoro con los langostinos y huevo rallado.
  • Más fácil imposible, vistosa y riquísima!!!

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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