Tartaletas de huevo y pisto
27/06/2015Risotto salvaje a los 4 quesos
27/06/2015
INGREDIENTES
- 300 g de supremas de salmón
- 100 g de huevas de salmón
- 1 yogur griego
- Aceite
- Mayonesa
- Sal
- Pimienta
ELABORACIÓN DE DADOS DE SALMÓN CON SALSA DE YOGUR
- Mezclamos el yogur con dos cucharadas de mayonesa, pimienta.
- Cortamos el salmón en dados y saltéamos en una sartén con aceite de oliva unos 5 minutos, hasta que se doren y sazonar.
- Hacemos montoncitos de salsa y regamos con unas gotas de aceite. Colocamos encima los dados de salmón, repartimos sobre ellos las huevas, sírvelos enseguida.
- Otra forma de comer salmón deliciosa.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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