Chuletas de ternera con espirales y reducción de Pedro Ximenez
11/12/2019Serpiente pitón al wok estilo oriental
11/12/2019INGREDIENTES
- 1 trozo de calabaza
- 1 calabacín
- 1 cebolla
- 1 patata
- Agua
- Sal
- Picatostes
- 1 chorrito de aceite de oliva
ELABORACIÓN DE CREMA DE CALABAZA Y CALABACÍN
- Troceamos la calabaza, el calabacín, la cebolla y una patata. Lo ponemos a sofreír, primero la cebolla y después vamos echando los demás ingredientes.
- Ponemos agua, sal y dejamos cocer. Cuando lo tenemos, trituramos.
- Yo la he acompañado con unos picatoste y un chorrito de aceite de oliva.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 26 – 10 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com