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crema de calabacin

INGREDIENTES

  • 2 calabacines
  • 1 papa
    1/4 de cebolla sofrita en mantequilla
  • 1/2 l de caldo de pollo
  • 1 brick de leche evaporada
  • 2 cucharadas de crema
  • 1/2 tarrina de queso crema
  • 30 ml de licor de membrillo
  • Sal
  • Pimienta
  • Crutones para decorar

ELABORACIÓN DE CREMA DE CALABACÍN CON LICOR DE MEMBRILLO

  • Hervir los calabacines y la papa.
  • Licuar todos los ingredientes.
  • Calentar y servir con crutones.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 2 – 8 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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