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Coulant de chocolate

INGREDIENTES

  • 6 huevos
  • 120 g de harina
  • 150 g de azúcar
  • 250 g de chocolate con leche
  • 200 g de mantequilla
  • 1 tableta de chocolate blanco

ELABORACIÓN DE COULANT DE CHOCOLATE CON LECHE CON CORAZÓN DE CHOCOLATE BLANCO

  • Deshacer la mantequilla con el chocolate con leche, al baño maria. Mezclar los huevos con el azúcar, la harina y una pizca de sal. cuando el chocolate esta frío, lo mezclas todo y preparas los moldes con mantequilla y cacao en polvo.
  • Se rellenan los moldes un tercio, le pongo una onza de chocolate blanco y termino de cubrir sin rellenar del todo, congelas. yo los congelo un día.
  • Dependiendo del horno, los haremos 12 – 14 minutos a 180ºC, habiendo precalentado el horno a 200ºC, bajar a 180ºC, una vez los metas.
  • Sacar, dejar enfríar unos segundos, desmoldar y disfrutar.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 3 – 4 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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