Lacon de cerdo jerk ahumado jamaicano
11/02/2019Arroz chaufa de mariscos
12/02/2019INGREDIENTES
- Coles de bruselas
- Calabaza
- Champiñones portobello
- Ajo
- Perejil
- Pimienta
- Nuez moscada
- Aguacate
- Leche de coco
ELABORACIÓN DE COLES DE BRUSELAS, CALABAZA Y CHAMPIÑONES CON SALSA DE AGUACATE
- Hervir las coles con los cuadraditos de calabaza. La calabaza la saque antes pues no queria que quedara muy blanda y reservar.
- De mientras salteamos unos champis portobello con ajo y perejil en especies. Añadir las coles con la calabaza, pimienta y nuez moscada.
- Preparar una salsa con aguacate y leche de coco.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 9 – 2 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com