Pannacotta de violetas
20/02/2016Sushi de tortilla y queso de cabra
20/02/2016
INGREDIENTES
- 3 cebollas
- 6 pimientos del piquillo
- 4 salchichas de carne de cerdo
- 1 masa de hojaldre cuadrada
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva virgen extra
- Piñones al gusto
ELABORACIÓN DE COCA DE SALCHICHAS
- Enciende el horno a 200°C, y pocha la cebolla y ponla a escurrir.
- En el mismo aceite, fríe las salchichas cortadas por la mitad, no mucho, que después va al horno 20 minutos, escurrir los pimientos del piquillo.
- En la bandeja de horno, aprovechar el papel que trae el hojaldre y extenderla, repartir la cebolla pochada, el pimiento, y las salchichas, y los piñones, y listo para comer.
Receta enviada al concurso de recetas San Valentín 2016 del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
