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Sushi de tortilla

INGREDIENTES

  • Un trozo de tortilla de patatas
  • Jamón
  • Mousse de jamón
  • Queso de rulo de cabra

ELABORACIÓN DE SUSHI DE TORTILLA Y QUESO DE CABRA

  • Cortamos la tortilla en tacos redondos, ayudándonos de un aro de cocina o incluso un vaso pequeño.
  • Cortamos las lonchas de jamón, a la medida de la tortilla, untamos con mousse de jamón y enrollamos.
  • Espolvoreamos con un pelin de orégano, pasamos las rodajas de queso de cabra por la plancha y servimos con el sushi de tortilla.

Sushi de tortilla y queso de cabra

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 18 – 2 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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