Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
loin chop de cerdo
Loin chop de cerdo
26/02/2018
pechugas de pollo rellenas de queso y jamón
Pechugas de pollo rellenas de queso y jamón
26/02/2018
coca de jamón y verduras

INGREDIENTES

  • Para la masa:
    • 1 vaso de cerveza
    • 1 vaso de aceite suave
    • Harina que admita (yo siempre tengo una bolsa de 1/2 kg de la que voy cogiendo)
  • Para el relleno:
    • Tomate frito
    • Jamón york
    • Queso Havarti
    • Orégano
    • Albahaca
    • Verduras salteadas (tomate, pimiento, cebolla…)

ELABORACIÓN DE COCA DE JAMÓN Y VERDURAS

  • Pongo en un bol la cerveza y el aceite, a los que voy echando harina y amasando a la vez, hasta que se despega de las manos. Esta masa necesita muy poco amasado.
  • La echo en medio de la bandeja de horno untada previamente de mantequilla, la voy estirando hacia cada lado hasta extenderla bien, la pincho con un tenedor y la introduzco en el horno precalentado a 180°C, a los 15 minutos de horneado la voy mirando, que esté doradita.
  • Le dispongo el relleno, en este caso tomate frito, jamón york y queso havarti, orégano y albahaca. También verduras salteadas tomate, pimiento, cebolla. Con los dos rellenos está muy rica. Espero que os guste. A comer ¡¡¡

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 23 – 2 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: