Chilerita con chile guajillo y chile de árbol

INGREDIENTES

• 4 chiles guajillos
• 6 chiles de árbol
• 6 ajos picados
• 5 tomates picados en 4 cada uno
• 1 cebolla grande partida en 4
• 2 cucharadas de tomillo
• 1 cucharada de sal

ELABORACIÓN DE CHILERITA CON CHILE GUAJILLO Y CHILE DE ÁRBOL

• Los chiles, ajos, tomates y cebolla los puse a sofreir con un poquito de aceite, después puse todo en una licuadora con el tomillo y la sal. Lo licué bien con un poquito de agua, ya listo lo puse en una olla a cocinar un poco, la deje un poquito espesa y listo a comer.
• Cuando puse los chiles a sofreir los quité cuando los vi hidratados (no se sofrien mucho). Los dejé con semillas por que no gusta picante y no la colé por que nos gusta con todo.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 28 – 11 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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