Potaje de garbanzos y bacalao
31/03/2017Pastel cuajada de bizcochos, manzanas y piñones
31/03/2017
INGREDIENTES
- 6 huevos
- 1 tarrina de queso crema (250 g)
- 400 g de requesón
- 150 g de azúcar
- 1/2 yogur natural
ELABORACIÓN DE CHEESECAKE AL HORNO
- En un bol, integramos bien los dos quesos, el requesón con el queso crema, hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Batimos los huevos con el azúcar.
- Agregamos a los huevos, los quesos y el yogur natural, mezclamos bien, hasta que esté todo muy bien integrado.
- Forramos un molde (en mi caso utilicé uno de 22 cm), con papel de horno, vertemos la mezcla del cheesecake en él y metemos al horno precalentado a 200ºC, durante aproximadamente 1 hora.
- Cuando pase el tiempo o veamos que está cuajado por arriba y doradito, sacamos del horno y dejamos enfríar sobre una rejilla, antes de desmoldar.
- Delicioso.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 23 – 3 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
