brazo de gitano
Brazo de gitano de falso tiramisú
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platano relleno de carne
Plátano relleno de carne y ensalada
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INGREDIENTES

  • Bacalao
  • Arroz
  • Cebolla
  • Ajos
  • 1 ñora
  • Pimiento rojo
  • Tomate
  • Patata
  • Cúrcuma
  • Pimienta molida
  • Pimentón
  • Agua
  • Sal
  • Habas

ELABORACIÓN DE CAZUELA DE ARROZ CON BACALAO

  • Hacemos un sofrito de cebolla, ajos, una ñora y pimiento rojo. Cuando lo tenemos, echamos un tomate y sofreimos bien. Después lo sacamos y lo trituramos. Lo echamos otra vez a la cazuela.
  • Ponemos una patata, un poco de cúrcuma, pimienta molida y pimentón. Removemos y echamos agua, un poco de sal y unas habas. Dejamos cocer.
  • Cuando ya tenemos la patata, echamos el bacalao (yo lo he comprado desalado y sin espinas), le damos un hervor y echamos el arroz. Dejamos cocer.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 15 – 3 – 2021 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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