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Pastel de bonito
30/03/2015
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Gnocchis con salsa de marisco
30/03/2015
caprichos fresas

INGREDIENTES

  • 500 g de fresas
  • Queso suave de untar 100 g
  • Nata para montar 5 cucharadas
  • Azúcar glasé 5 cucharadas
  • Galletas Maria en cantidad suficiente

ELABORACIÓN DE CAPRICHOS DE FRESAS

  • Se lavan y corta la base un poquito de las fresas para que se sujeten bien.
  • Se quita lo verde y con un cuchillo afilado se vacía lo blanco de la fresa.
  • Después preparas la crema, el queso con las 5 cucharadas de nata líquida y 5 cucharadas de azúcar glasé, se remueve bien hasta formar una crema.

Caprichos de fresas

  • Se rellenan con cuidado con una manga pastelera y después de tritura la galleta y se decora.

Caprichos de fresas (2)

  • Es espectacular a la vista y muy muy rico !

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 29 – 3 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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