Manzanas rellenas de frutos secos

INGREDIENTES

• 6 manzanas
• 2 cucharadas de avellanas peladas
• 2 cucharadas de pistachos
• 2 cucharadas de nueces
• 6 cucharadas de miel
• 6 galletas María
• 4 cucharaditas de mantequilla

ELABORACIÓN DE MANZANAS RELLENAS DE FRUTOS SECOS

• Lavamos y descorazonamos las manzanas.
• Trituramos las galletas y echamos a un bol.
• Pelamos los frutos secos y los ponemos junto con las galletas, añadimos la miel. Removemos hasta obtener una masa compacta y pegajosa.
• Dentro de cada manzana, ponemos un poquito de mantequilla, le ponemos cantidad suficiente de la mezcla de galletas, frutos secos y miel.
• Las ponemos en una fuente y llevamos al horno, previamente precalentado a 180ºC, durante 35 – 40 minutos (todo dependerá del tipo de horno que tengamos).
• Riquisimas, que aproveche.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 15 – 11 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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