Cookies de chocolate y nuez
30/03/2015Caprichos de fresas
30/03/2015
INGREDIENTES
- Una lata de bonito
- 3 huevos
- Un Brik de nata para cocinar pequeño
- 6 cucharadas de tomate natural triturado
- Mayonesa (para decorar)
ELABORACIÓN DE PASTEL DE BONITO
- Batir todo en la batidora (la lata de bonito, los huevos, la nata y el tomate natural). Cuando esté todo bien mezclado y tengamos como una especie de crema suave, lo ponemos en un molde (en este caso de los de plum cake), apto para el microondas.
- Y lo ponemos a máxima potencia durante 12 minutos. Cuando esté hecho, sacamos del microondas y dejamos enfriar y desmoldamos.
- Ponerlo sobre una bandeja o fuente y decorar al gusto con mayonesa u otra salsa que os guste.
- Queda estupendo de sabor y de presencia. Buenisimo.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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