Ensalada de frutas y salmón
13/09/2015Sopa de cabracho
13/09/2015
INGREDIENTES
- 1 plancha de masa de hojaldre
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento amarillo
- 1 calabacín
- 200 g de champiñones
- Ajo en polvo
- Sal
- Sazonador de la mezcla que más nos guste
- 1 lata pequeña de pimientos del piquillo
ELABORACIÓN DE CANASTILLAS DE HOJALDRE RELLENAS DE VERDURAS
- Las canastillas se hacen con unos círculos en el hojaldre y en flaneras de aluminio se ponen boca abajo, se pone el hojaldre pegándolo bien al molde, se pincha para que no se suba y al horno, hasta que estan hechas.
- Para el relleno, se pocha una cebolla, pimientos verde y amarillos en trozos pequeñitos, cuando esta bien pochado, se añade calabacín y champiñones, también en trozos pequeños, se añade ajo molido, sal y sazonador, cuando este bien pochado, se añaden pimientos del piquillo en trocitos pequeños unos minutos y listo.
- Rellenamos las tartaletas con esta mezcla y servimos.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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