Gofre con piperrada y yema inyectada
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23/09/2015
INGREDIENTES
- 1 kg de camarones
- 1 barra de queso crema 250 g o 1/2 kg
- 50 g de tocino de puerco o pavo
- Ajo triturado
- Pimienta
- Sal al gusto
ELABORACIÓN DE CAMARONES RELLENOS
- Abres los camarones por la parte de arriba, los lavas perfectamente. Le agregas el ajo triturado, pimienta y sal.
- Tomas 1 pieza de camarón, le pones una porción de queso crema encima, luego tomas otra pieza de camarón para cubrir el queso, después envuelves con el tocino.
- Ahora solo pasas por aceite caliente, hasta que dore y listo.
- Lo puedes acompañar con arroz blanco o rojo o ensalada de tu preferencia, quedan deliciosos.
- Si gustas puedes agregarle algun aderezo.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 21 – 9 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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