Sopa de salmón
26/11/2021Bizcocho de aguacate con chocolate negro y pistachos
27/11/2021
INGREDIENTES
- 250 g de harina
- 200 g de azúcar
- 200 ml de vino tinto (un poco bueno)
- 150 g de cacao en polvo a la taza
- 60 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 60 ml de aceite oliva suave o girasol
- 4 huevos L
- 1 pizca de sal
- 1 sobre de levadura tipo Royal
- 1 naranja (su piel rallada)
- 1 cucharadita de canela
ELABORACIÓN DE BUNDTCAKE DE CHOCOLATE Y VINO TINTO
- En un cuenco mezclamos los ingredientes secos: harina, levadura, canela, sal, cacao y la ralladura de naranja. Reservamos.
- En un bol amplio batimos bien los huevos junto con el azúcar hasta que blanqueen y doble su volumen. Agregamos la mantequilla y el aceite, mezclamos. Añadimos el vino tinto y mezclamos.
- Ahora vamos ir echando la mezcla de harina tamizada, poco a poco, sin parar de batir hasta que no queden grumos. Engrasamos el molde y vertemos la masa.
- Horneamos a 180ºC durante 35 – 40 minutos.
- Si lo horneáis en olla GM: menú horno 120ºC durante 60 minutos.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 29 – 10 – 2021 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
