INGREDIENTES
- Para el brownie:
- 2 huevos
- 180 g de azúcar
- 190 g de mantequilla blanda
- 120 g de harina
- 50 g de cacao puro en polvo
- Para el cheesecake:
- 2 huevos
- 100 g de leche condensada
- 300 g de queso crema
ELABORACIÓN DE BROWNIE CHEESECAKE
- Ponemos todos los ingredientes del brownie en el vaso de nuestra Cemix Plus o batidora habitual y batimos durante 30 segundos a velocidad 5.
- Mientras untamos con mantequilla y ponemos papel vegetal en la cubeta de nuestra olla. Añadimos la mezcla del brownie. Lavamos bien el vaso de la Cecomix Plus y añadimos los ingredientes del cheesecake.
- Igualmente batimos 30 segundos a velocidad 5. Seguidamente se lo añadimos por encima a la mezcla del brownie que tenemos en la cubeta.
- Cerramos nuestra olla y programamos menú horno, 140 grados, 45 minutos, válvula abierta. Una vez acabado ponéis el cabezal 8 minutos a 150 grados.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbulirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 28 – 5 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
